A propósito del Día Internacional de la Fruta, desde la división Worldpanel de Kantar queremos compartir una radiografía del consumo de frutas en el país, basada en el análisis realizado con USAGE, la herramienta que permite entender a profundidad los hábitos de compra, registrando 257.000 ocasiones de consumo que representan más de 35 mil millones de ocasiones de consumo en Colombia.
En promedio, cada colombiano consume fruta 9,8 veces por semana, una cifra que pone en evidencia la relevancia de este alimento en la dieta nacional. Sin embargo, existen notables diferencias por región: el Atlántico encabeza el ranking con 10,2 ocasiones semanales de consumo, mientras que Bogotá, aunque es la región más grande, registra solo 8 ocasiones, siendo la que menos consume fruta en frecuencia.
Contrario a lo que se podría pensar, los jóvenes entre 25 y 34 años son los que menos consumen fruta, con un promedio de 8,3 ocasiones semanales, frente a los adultos mayores de 65 años, quienes la incluyen en su alimentación en 10,9 ocasiones por semana. Además, los hogares de niveles socioeconómicos 1 y 2 representan el 59% del consumo total de fruta en el país.
El consumo de fruta en Colombia es un reflejo de nuestras costumbres, pero también de nuestras emociones. Lo hacemos por salud, por gusto, por antojo y, muchas veces, como un acto de cariño hacia la familia. Desde la división de Worldpanel observamos que entender estos matices emocionales y culturales es clave para las marcas que buscan conectar con los hogares colombianos de forma más significativa.
Los datos también revelan los frutos favoritos de los colombianos: el aguacate se destaca con presencia en el 11% de las ocasiones de consumo, seguido por el mango (9,3%) y el banano (8,8%). Además, el lunes es el día de mayor consumo de fruta (15,2%), mientras que el domingo se registra la menor frecuencia (11,9%).
¿Y por qué comemos fruta? Aunque el 26% de las ocasiones están motivadas por razones de salud, la principal razón sigue siendo el placer, el 36% de las veces se consume fruta simplemente porque nos gusta el sabor, y en un 16% de las ocasiones es para satisfacer un antojo. Incluso, en el 8% de los casos, la fruta se sirve como una forma de consentir o demostrar amor a la familia.
El consumo de fruta en Colombia no solo refleja decisiones nutricionales, sino también expresiones culturales y afectivas que varían entre generaciones, regiones y estilos de vida. Desde Kantar observar estos comportamientos cotidianos es una forma de entender mejor quiénes somos y cómo convivimos.
